Al conmemorarse hoy el Día Mundial de la Salud, la Dirección de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Desarrollo Social de la Provincia, cumplirá diversas actividades en su adhesión a cargo del Área de Capacitación. Las mismas se realizarán en la plaza “Manuel Belgrano” y en la peatonal de esta ciudad en el horario de 9 a 12.30.
En la oportunidad su coordinadora, la licenciada Alejandra Alfaro junto al equipo técnico integrado por la educadora para la salud, Mercedes Cisneros; Graciela Arce, Elva Cuñado y el licenciado Alfonso Cardozo, repartirán folletería y brindarán la información necesaria sobre el tema a las personas que se acerquen a los lugares mencionados.
En el espacio verde también se ubicarán profesionales y personal del Ministerio de Salud que desplegarán una actividad similar en conjunto con la dirección de esta cartera, que anualmente cumple una función que tiende a mejorar y asegurar una correcta alimentación a través de talleres, cursos, charlas y demás acciones.
El 7 de Abril anualmente en todo el mundo se celebra el Día Mundial de la Salud establecido por la Organización Mundial de la Salud – OMS y el lema elegido para este año es “Mil ciudades, mil vidas”. El mismo responde a los efectos que tiene la urbanización tanto en nuestra salud colectiva como en la salud de cada uno de nosotros.
Los hábitos de alimentación no saludables y el sedentarismo, contribuyen al aumento y el riesgo de sufrir enfermedades crónicas no transmisibles como obesidad, sobre peso, afecciones cardiovasculares, diabetes tipo II, osteoporosis y otras. Es de destacar el elevado índice de sobre peso y obesidad en personas de edades tempranas.
Por este motivo, es aconsejable y fundamental modificar los hábitos de alimentación saludables incorporando preferentemente frutas, verduras y agua, y reducir el consumo de comidas rápidas con alto contenido en sodio, grasas saturadas y bebidas azucaradas. Además es recomendable fomentar la actividad física regular mediante caminatas y ejercicios programados.
El estilo de vida actual en todos sus estratos, está llevando cada vez más al abandono de la actividad física, la disminución de una alimentación sana, el consumo del tabaco y la obesidad. La falta de ejercicio físico es causa importante de enfermedades, según la OMS el 80% de los problemas de corazón, la tercera parte de los cánceres y unas 2 millones de defunciones anuales pueden prevenirse si a una alimentación sana se le suma ejercicio.
